(Remote) Sous Chef
Pusat Cahya Shop · 📍 Kuta, Bali · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
Pusat Cahya Shop sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk menyediakan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami. Posisi ini menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang dinamis di Kuta, Bali.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan sesuai dengan regulasi.,Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan umpan balik pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kinerja terbaik.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur pembelian.,Memastikan keberlanjutan operasional dapur selama jam sibuk.,Berkomunikasi dengan tim pemasaran untuk mempromosikan menu baru.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam penyajian makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Pengalaman dengan manajemen inventaris dan pengelolaan anggaran.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Pengalaman dengan sistem manajemen dapur modern.,Kemampuan untuk bekerja secara remote dengan efektif.🛠️ Keahlian
Manajemen dapurKualitas makananPenyajian makananPelatihan timManajemen inventarisKomunikasiKepemimpinanInovasi kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang