Head Chef

Jaya Citra Laundry sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan laundry terkemuka di Binjai yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami. Kami mencari seorang Head Chef yang kreatif, berdedikasi, dan memiliki kemampuan untuk memimpin tim dengan baik.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional, insentif kinerja yang menarik, dan berbagai fasilitas pendukung untuk mendukung kinerja dan kesejahteraan karyawan.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan laundry terbaik di Binjai, kami tunggu kehadiran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan memimpin tim chef dalam penyediaan makanan berkualitas untuk pelanggan.
• Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
• Memastikan semua proses penyajian makanan berjalan dengan baik dan efisien.
• Memantau kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
• Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.
• Melatih dan mengembangkan kemampuan tim chef.
• Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau setara.
• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi setara di industri kuliner atau laundry.
• Memiliki sertifikasi keahlian atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait